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Feinste Obstbrände
Besondere Schlückchen Badens
Eventkarte
Badens
BRENNER
DIE BRENNER IM SÜDWESTEN SIND ECHTE UNIKATE.
Traditionsbewahrer, die mithilfe von Hof, Wald, Obstbäumen und Brennkessel edle Destillate zaubern. Was es dafür außerdem noch braucht? Leidenschaft und ein Näsle fürs Besondere …
Warum setzt sich jemand stundenlang vor einen Brennkessel und wartet, bis der Hahn zu tröpfeln beginnt? Warum geht jemand in den Wald für Schlehen, rote Beeren oder Kräuter? (Gibt’s das nicht auch auf Bestellung?) Warum hackt jemand Holz, wenn der Strom aus der Steckdose kommt? Badens Brenner sind wahrhaftige Traditionalisten, die oftmals Hof, Wald, Obstbäume und ja auch Brennkessel und Brennrecht geerbt haben. Dazu die Leidenschaft und die Spürnase für das Besondere.
Brenner Rezepte
Das leckerste aus dem Schwarzwald